Clos de Sanjuan Rosé Utiel-Requena DOP

CHF16.50

Rosewein 2017
Utiel-Requena DOP 100% Bobal
Temperaturkontrollierte Gärung. Stahltankausbau.
Eine wahre Freude in der Nase – intensive Him- und Erdbeernoten kombiniert mit exotischen Nuancen, etwas Karamell und weissen Blüten.
Erfrischend am Gaumen mit einladenden Aromen nach roten Beeren. Elegante natürliche Süsse, die perfekt harmoniert mit der Säure. Frisches, anhaltendes Finale.
Passt hervorragend zu Vorspeisen, wie z.B. Iberico Schinken, Paella, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch u.v.m.
Ausschanktemperatur
8°-10°C
Lagerfähigkeit
bis 3 Jahre

Kategorie:

Beschreibung

Don Carlos, spanische Weine mit Schweizer Wurzeln.

Die Geschichte der Bodega reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück.

Die Vorfahren von Carlos Valsangiacomo haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert.

Das Weinverständnis liegt der Familie im Blut, heute wird die Kellerei in Valencia bereits in der fünften Generation geführt.

Die fortschrittlichsten Kellertechnologien erlauben Don Carlos die Produktion von klassischen wie auch top modernen Weinen aus lokalen wie auch internationalen Sorten.

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